Омск, ул. Маршала Жукова, 107. тел. 955-207

В «Республике» два банкетных зала на 20, 30, 40 или 50 человек.

Банкет обычно обходится от 1100 до 1500 рублей на человека.
Танцпол, сцена, музыкальное оборудование, микрофоны, проектор. Вечернее меню - блюда преимущественно европейской и русской кухни.

Тематические вечера: музыкальные, поэтические, интеллектуальные игры, творческие, авторские, квартирники в кафе и тому подобное. Участвуют как профессионалы, так и увлеченные любители.

Обеденное меню с 12:00 до 20:00 (меняется каждые две недели), салаты от 30-40 руб., первые блюда от 35-45 руб., вторые блюда от 40-70 руб., гарниры от 15 руб., напитки от 15 руб. , заказ и оплата обеда по интернету (при этом скидка 5%).

ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ: Visa, Mastercard, Золотая корона и др. ВРЕМЯ РАБОТЫ: 12:00 – 24:00

Контакты

ул. Маршала Жукова, 107

со стороны Сада юннатов

+7(3812) 955-207

welcome@respublica-omsk.ru
Республика ВКонтакте

на большую карту

Банкеты

(от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках,
устраиваемый в честь определённого лица или события.

В банкетный зал «Республика» можно пригласить до 50-ти человек. Впрочем нам будет не менее приятно встретить и небольшую компанию. Пусть это будет 15 или 20 человек, в их распоряжении будет весь зал.

Практика показывает, что для “среднестатистического” (в смысле ассортимента и количества еды и напитков, алкогольных в том числе) банкета достаточно затратить 1100-1500 руб. на человека. Дополнительных затрат, прописываемых мелким шрифтом (обслуживание, аренда зала и т.п.), нет.

Конечно сумма может быть меньше или больше , это зависит от аппетита и желаний “определенного лица” или значимости “события”.

Но что касается “живой” музыки, массовиков - затейников, аниматоров и других веселых персонажей вашего праздника, это за отдельную плату. Приводите своих, можем и мы привести.

Лучше сто раз увидеть, чем один раз услышать (прочитать). Приходите. Посмотрите сами и обсудим.

P.s. Жизнь такова, что иногда возникает, к сожалению, необходимость в организации поминального обеда. Готовы помочь вам в этом.

Фото кафе, банкетного зала «Республика»

У каждого в жизни нет-нет и возникают вопросы:

- Где можно отметить день рождения?
- А день рождения ребенка где отметить?
- Нужен банкетный зал для свадьбы или чтобы отпраздновать событие в организации
- А какие цены? Хотелось бы недорого

Ответы:
а) в Республике и
б) получится недорого

Почему в Республике?
+ Обстановка простая, но уютная, здесь как дома.
+ Интерьер без особых хлопот оформляется под содержание праздника и вы на свадьбе, дне рождения или корпоративном торжестве.
+ У нас два зала: Белый и Республика, если в одном банкет, то во втором можно, как говорится, просто посидеть.
Важно: какая кухня? К а к а я к у х н я !!!
Но "сколько ни говори халва, во рту слаще не станет".
Надо отведать

Новости

2019-11-12

ТИМУР ТИМИРБАЕВ!

15 ноября в арт-кафе Республика творческий вечер.
Начало в 19:30.
respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1504
Тел. 955-207.
Разве надо что-то ещё говорить, это же ТИМУР ТИМИРБАЕВ!

2019-11-07

Арт-кафе Республика, ул. Маршала Жукова, 107, тел. 955-207.
Группа Western S в Республике. Настолько обширной оказалась программа "4, 12" (см. vk.com/artrs55?w=wall-77704384_3687/all и далее), что потребовалось продолжение банкета, которое состоится 8-го ноября в 19:30.
Итак, группа Western S в арт-кафе Республика - «4,12 - Сontinuation!».

2019-10-31

МИХАИЛ БАШАКОВ в арт-кафе Республика 1-го и 2-го ноября, начало в 19:00 и 1-го, и 2-го.

respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1478

respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1487

Бронирование столиков по тел. 955-207
МИХАИЛ БАШАКОВ – уникальный автор-исполнитель с берегов Невы, песни которого на слуху буквально у каждого, кто хоть раз включал радио. Но по-настоящему повезло тем, кому довелось побывать на живых концертах исполнителя, будь то формат сольного акустического выступления, различных творческих тандемов с музыкантами-инструменталистами или боевое электричество группы БАШАКОВ BAND.
Помимо филигранной, искрящейся, абсолютно самобытной музыкальной составляющей творчества артиста вкупе с безукоризненной вязью текстов, изумляющих своей лёгкостью и в то же время многозначностью, глубокой философичностью и тонкой ироничностью, Михаил обладает поистине потрясающим природным артистизмом и безмерно благодатной человеческой энергетикой, которую он щедро дарит окружающим.
И, лишь раз бросив взгляд на сцену, ты и правда веришь, что у этого человека под крылом солнце… Ведь не зря после каждого выступления люди выходят с открытыми счастливыми улыбками на лицах, напевая: «Нам нужен просто светлый день», поскольку именно таким всегда будет день, когда вы побывали на концерте Михаила Башакова!
Михаил является автором более десяти музыкальных альбомов и двух поэтических сборников.
Помимо постоянной концертной деятельности на территории России, регулярно гастролирует по Европе, Канаде и Америке, где его принимают с той же неизменной радостью и теплотой.

youtu.be/pjeaDaybyn0

youtu.be/XOi7lHXMrts

youtu.be/ijepWVhK40Q

Михаил Башаков уже не впервые в Омске и в Республике. В этом году приезд в Омск особенный, ведь Михаилу Анатольевичу 55 и он приезжает в 55-й регион. С удовольствием ждём этой встречи!

2019-10-29

МИХАИЛ БАШАКОВ, г. Санкт-Петербург. Два дня в Республике.
Представьте себе, что в город приехал ну очень хороший музыкант и выступает в большом концертном зале, а вы сидите где-то в середине зала, да хоть в первом ряду.
А теперь представьте, что этот музыкант пришёл к вам в гости и тоже поёт, рассказывает, шутит, столы накрыты и всё такое, вы с ним обмениваетесь репликами, в общем, проводите душевно вечер.
Чувствуете разницу?
Второй вариант - это арт-кафе Республика.
А ну очень хороший музыкант - это Михаил Башаков.
1-го и 2-го ноября в Республике.
Билеты respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1478
respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1487
Бронь столиков: 955-207

2019-10-17

И вот он появился в Республике - "Сердцеград", так мы скажем в четверг, 24-го октября.
"Через несколько лет эти песни будет петь вся страна. Это Новые песни о Главном. Это ключи в двери завтрашнего дня. Это наши песни."
Неплохо!? А почему нет?
Что же такое ВИА "Сердцеград"? bit.ly/2Bj2McN
"Великолепные музыканты, на мой вкус - один из лучших коллективов в городе" - написал Михаил Кузин, ведущий омской программы на радио "Маяк", после эфира с участием группы.
vk.com/audios322435273.
"Из музыкантов я уважаю того, кто способен слышать не только себя. Из Омских – всех, кто смог высечь искру..." - Сергей Колмогоров, он же Сергей Арбатский superomsk.ru/blogs/166/.
Продолжим знакомство позже.
Состав ВИА "Сердцеград":
Сергей Арбатский - вокал, гитара,
Павел Данилов - вокал, гитара, укулеле,
Виталий Алгазин - контрабас,
Константин Погодаев - кахон.
Билеты на выступление ВИА "Сердцеград" продаются на сайте respublica-omsk.ru/buy_ticket/?e=1481, а места бронируются по тел. 955-207.

Все новости (открыть на отдельной странице)

В кафе «Республика» два зала:

ЗАЛ «РЕСПУБЛИКА»

Выберите интересующую вас дату

«БЕЛЫЙ» ЗАЛ

Выберите интересующую вас дату

Зал "Республика"

"Белый" зал

Написать нам

Меню от 09.12.2019

Выберите раздел меню :

Обед

Обеды с 9-го декабря
В меню есть раздел "Завтрак на целый день"
Салаты
Просто салат (капуста, колбаса копченая, чеснок, майонез, зелень), 130 г. / 100 г.	60
Просто салат (капуста, колбаса копченая, чеснок, майонез, зелень), 130 г. / 100 г.	45
Салат Столичный (отварные овощи и куриная грудка с майонезом), 130 г. / 100 г.	55
Салат Столичный (отварные овощи и куриная грудка с майонезом), 130 г. / 100 г.	40
Салат ассорти (свежие свекла, капуста, морковь, огурцы, куриная грудка, репчатый лук, майонез и зелень), 140 г.	45
Салат картофельный с ветчиной (картофель жареный, ветчина, корнишоны, красный лук и сметанный соус), 130 г. / 100 г.	60
Салат картофельный с ветчиной (картофель жареный, ветчина, корнишоны, красный лук и сметанный соус), 130 г. / 100 г.	45
Классический винегрет с итальянской заправкой, 130 г. / 100 г.	45
Классический винегрет с итальянской заправкой, 130 г. / 100 г.	35
Первые блюда
Суп чечевичный со свининой (свинина, чечевица, перец болгарский, помидоры в собственном соку, чеснок, лук, морковь, сметана), 250 г. / 180 г.	65
Суп чечевичный со свининой (свинина, чечевица, перец болгарский, помидоры в собственном соку, чеснок, лук, морковь, сметана), 250 г. / 180 г.	50
Лагман из говядины (суп с говядиной, лапшой и овощами), 300 г.	90
Суп куриный с домашней лапшой (бульон куриный, лук, морковь, лапша по-домашнему, яйцо куриное отварное), 250 г.	45
Итальянский овощной суп Министроне, 250 г. / 180 г.	60
Итальянский овощной суп Министроне, 250 г. / 180 г.	45
Вторые блюда
Филе горбуши, запеченное с помидорами и сыром под соусом бешамель, 100 г.	95
Паста а-ля карбонара с копченостями, яйцом и пармезаном, 230 г.	120
Тушеная в томатном соусе свинина с луком и болгарским перцем, 130 г. / 100 г.	85
Тушеная в томатном соусе свинина с луком и болгарским перцем, 130 г. / 100 г.	60
Шницель из курицы (куриная грудка в панировке, жаренная во фритюре с соусом бешамель), 80/40 г.	95
Ко вторым блюдам
Сметана, 20г.	20
Майонез, 20г.	20
Кетчуп, 20г.	20
Горчица дижонская, 30 г.	20
Айолио (на основе майонеза с зеленью и чесноком), 30 г.	20
Тар-тар (на основе майонеза с соленым огурцом), 30 г.	20
Гарниры
Свежие овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей и зелень), 120 г.	60
Гречка со сливочным маслом, 150 г.	35
Гречка со сливочным маслом, 100 г.	25
Картофельное пюре по-деревенски со сливками, 150 г.	40
Картофельное пюре по-деревенски со сливками, 100 г.	30
Рис с овощами (морковь, зеленый горошек, кукуруза, масло сливочное), 150 г.	40
Рис с овощами (морковь, зеленый горошек, кукуруза, масло сливочное), 100 г.	30
Картофель фри, 120 г.	60
Картофель фри, 100 г.	50
Корнишоны маринованные, 50 г.	30
Капуста, жаренная с луком и морковью, 150 г.	30
Капуста, жаренная с луком и морковью, 100 г.	20
Разное
Шарлотка с грушей, 50 г.	35
Хрустящие гренки из французского багета, 20 г.	10
Блинчики с маслом, 2 шт.	25
К блинам
Сметана, 20г.	20
Мед, 20г.	20
Сгущенное молоко, 20г.	20
Масло сливочное, 20 г.	20
Джем абрикосовый, 40 г.	25
Варенье клубничное, 40 г.	25
Варенье клюквенное, 40 г.	25
Варенье смородиновое, 40 г.	25
Варенье малиновое, 40 г.	25
На вынос
Контейнер большой, 1 шт.	10
Контейнер для супа, 1 шт.	10
Контейнер, 1 шт.	5
Напитки
Компот из сухофруктов, 200 мл.	20
Морс ягодный, 200 мл.	30
Чай черный, пакетик в кипяток, 200 мл.	10
Чай зеленый, пакетик в кипяток, 200 мл.	10
Чай черный, листовой, заваривается в чайнике, 500 мл.	60
Чай зеленый листовой, заваривается в чайнике, 500 мл.	60
Чай каркаде, заваривается в чайнике, 300 мл.	40
Чай каркаде, заваривается в чайнике, 500 мл.	60
Американо, 120 мл.	50
Эспрессо, 60 мл.	50
Капучино, 150 мл.	80
Латте, 160 мл.	95
Кофе по-персидски, 130 мл.	110
Сок в ассортименте, 200 мл.	60
Вода минеральная, 0,5 л.	50
Завтрак на целый день (блюда готовятся 15-20 минут)
Нежная молочная каша со сливочным маслом, рисовая 250 г.	65
Нежная молочная каша со сливочным маслом, овсяная, 250 г.	65
Омлет классический, подается с поджаренным тостовым хлебом 110/30 г.	75
Яичница-глазунья с жидким желтком, 80/30 г.	70
Яичница, обжаренная с двух сторон (Over well, Ower easy!), 80/30 г. (подается с поджаренным тостовым хлебом)	70
Яичница-болтунья - смешанные яйца с молоком (Scramble), 130/30 г. (подается с поджаренным тостовым хлебом)	85
Яйцо Пашот на тостах, салат айсберг, помидоры черри, подается с соусом-кремом бальзамическим, соусом сливочным с вялеными томатами, 80/120 г.	190
Домашние сырнички со сметаной 3шт., 210/30 г.	105
Классические картофельные драники со сметаной, 180/40 г. (по старому русскому рецепту, как дома, как у бабушки)	55
Блинчики с наполнителем, карамельным топингом и сахарной пудрой, 100/10 г.	35
Сытный завтрак с беконом (обжаренный бекон на гриле, с яйцом любой степени приготовления, отварной картофель с луком, обжаренный на сливочном масле, поджаренный хрустящий тостовый хлеб), 120/160 г.	190
Ароматный поджаристый хрустящий французский багет с чесноком и сыром пармезан. Можно с любыми блюдами, особенно с первыми, 90 г.	60
Дополнительно к блинам или к каше:
варенье клубничное, 40 г.	25
варенье клюквенное, 40 г.	25
варенье смородиновое, 40 г.	25
варенье малиновое, 40 г.	25

Вечернее

Меню вечернее с 02.12.19
Салаты
Легкий витаминный салат из капусты и моркови, заправленный растительным маслом, 150 г.	100
Оливье классический с языком и майонезной заправкой, 160 г.	140
Теплый салат с охотничими колбасками, подаётся в тортилье, 150 г.	180
Греческий (болгарский перец, свежий огурчик, свежий помидор, маслины, сыр фета, оливковое масло), 140 г. / 280 г.	140 / 280
Салат с курицей и арахисом (жареная маринованная куриная грудка, опята маринованные, сыр моцарелла, яйцо перепелиное, огурец свежий, арахис обжаренный, лук зелёный и майонез), 125 г.	225
Салат мясной (говядина, куриная грудка, карбонат, перец болгарский, лук красный, твёрдый сыр, оливковое масло), 95 г. / 190 г.	140 / 280
Теплый салат из говядины (вырезка говядины, перец болгарский, томаты черри, лук зелёный, салат айсберг, масло оливковое и чесночное, соевый соус), 150 г.	340
Салат с лососем (микс-салат, свежий огурец, сыр твёрдый, болгарский перец и горчично-йогуртовая заправка), 210 г.	280
Цезарь с цыпленком (куриная грудка в имбирном маринаде, салат айсберг, заправка цезарь, сухарики), 125 г. / 250 г.	200 / 390
Цезарь с креветками (королевские креветки, салат айсберг, заправка цезарь, сухарики), 230 г.	465
Салат с кальмарами (кальмары отварные, яйцо перепелиное, морковь, салат айсберг, томаты черри, лук маринованный, зелень, перец чёрный, майонез), 160 г.	140
Теплый салат с шампиньонами (шампиньоны свежие, болгарский перец, лук красный, чеснок, кукуруза консервированная, селень, масло оливковое), 150 г.	200
Холодные закуски
Карпаччо из говядины, 135 г.	350
Острая закуска из свежих огурцов (с чесноком, перцем чили, заправлена маслом растительным и соевым соусом), 150 г.	140
Сельдь по-домашнему (подается с отварным, обжаренным картофелем, маринованным луком и ароматным семечковым маслом), 250 г.	150
Сало домашнее, подается с горчицей и бородинским хлебом, 100/100 г.	170
Ассорти овощное (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, салат, зелень), 150г. / 300 г.	100 / 200
Ассорти из разносолов (корнишоны, черри маринованные, капуста квашеная, лук репчатый маринованный, перец острый, чеснок маринованный), 240 г.	255
Язык отварной, подается с хреном, 50/20 г. / 100/20 г.	160 / 320
Грибочки по-деревенски (грузди соленые, сметана, лук репчатый, зелень), 160г.	340
Ассорти сырное (сыр с плесенью, сыр маасдам, сыр твёрдый, сыр фета, грецкий орех, мед, сырные трубочки), 180 г.	310
Семга слабосоленая с лимоном, оливками, маслинами и зеленью, 50/30/10 г. / 100/30/10 г.	190 / 380
Ассорти мясное (ростбиф, буженина, куриная грудка на гриле, язык говяжий, томаты черри, горчица), 105/30 г. / 210/30 г.	300 / 590
Ассорти рыбное (форель, семга слабосолёная, масляная рыба подкопченая, лимон, оливки, маслины), 75/30 г. / 150/60 г.	280 / 560
Маслины, оливки, 50 г.	90
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами (классическая закуска, запечённая с сыром моцарелла), 80 г.	130
Блины по-купечески с курицей, 80/190 г.	180
Сыр сулугуни в панировке с ягодным соусом, 110/40г.	140
Закуски к пиву
Чесночные гренки из бородинского хлеба, обжаренные во фритюре, подаются с соусом айолио, 100/30 г.	60
Луковые кольца в панировке с соусом айолио (острые луковые кольца жареные во фритюре), 90/30 г.	60
Пивная тарелка (картофельные и кукурузные чипсы, сырные трубочки, гренки, томатный и сырный соусы), 270/80 г.	180
Горячая пивная тарелка (колбаски охотничьи, картофель фри, луковые кольца, чесночные гренки, белые гренки с твёрдым сыром, соусы сырный и томатный), 300/40/40 г.	290
Горячие блюда
Блюда из мяса и птицы
Свиная вырезка по-кавказски, 200 г.	255
Стейк из свинины (с апельсиново-медовым соусом, маринованный в специях, обжаренный на гриле), 150/40 г.	355
Стейк из курицы с овощным соусом сальса (соус из помидоров, болгарского перца, чеснока, лука красного, зелени, масла оливкового и сахара), 110/90 г.	220
Мясо по-мексикански из говяжьей вырезки с овощами, 70/90 г.	280
Бефстроганов в сметанном соусе с грибами и картофельным пюре, 160/200 г.	395
Острая паста со свининой и овощами в томатном соусе, 400 г.	280
Фрикассе из курицы с запечённым картофелем (нежная курица с овощами в сливочном соусе, запечённая в сковороде), 470 г.	250
Фахитос из курицы (обжаренное куриное филе с овощами, подаётся на сковороде с тортильей и сметаной), 220 г.	310
Свинина по-деревенски (свиная отбивная в сырно-картофельной корочке со сливочно-грибным соусом), 350 г.	290
Блюда из рыбы
Судак на картофельной подушке (жареное филе судака с тёртым картофелем и сливками), 270 г.	250
Судак, запечённый под сметаной с луком, грибами и кусочками копчёной форели, 180/40 г.	320
Стейк из лосося на гриле с томатами черри и соусом тар-тар, 75/35 г. / 130/70 г.	320 / 640
Первые блюда
Финская уха из сёмги со сливками, томатами черри и шампиньонами, 300 г.	280
Суп лапша по-домашнему .(куриный супчик с домашней лапшой и курицей), 300 г.	100
Суп торатор (холодный суп на основе йогурта, сметаны, свежих огурцов и соуса песто), 300 г.	270
Суп-пюре из шампиньонов (грибной супчик на сливках), 300 г.	220
Сырный крем-суп (сыр плавленный, морковь, картофель, куриный бульон, сливки, зелень и приправы, подаётся с хлебом чесночным), 250/50 г.	190
Гарниры
Рис отварной (белый рис приправленый сливочным маслом), 150 г.	40
Картофель по-деревенский (запечённый со специями и оливковым маслом картофель), 150г.	50
Картофельные медальоны (картофель жареный во фритюре с чесноком и специями), 150 г.	50
Картофельное пюре на сливках, 150 г.	50
Картофель фри, 150 г.	90
Брокколи с чесноком и зеленью, 150 г.	100
Овощи-гриль (приготовленные на гриле помидоры, цукини, баклажаны, шампиньоны и болгарский перец), 190г.	200
Шампиньоны на гриле, подаются с бальзамическим кремом, 120 г.	210
Варенье и соусы
Варенье на выбор: клюквенное, клубничное, смородиновое, малиновое, 40 г.	35
Апельсиново-медовый соус, 40 г.	55
Томатный соус, 40 г.	25
Тар-тар соус, сметана, майонез, кетчуп, горчица, 20 г.	25

Банкетное

Банкетное меню с 29.11.19
Канапе, бутерброды, тарталетки
Тост с сельдью, 30 г. (филе сельди на тосте из бородинского хлеба со сливочним маслом и лимоном)	40
Канапе капрезе, 30 г. (томаты черри, сыр моцарелла, свежий базилик, соус песто)	100
Фруктовое канапе по вашему выбору, 40 г.	40
Бутерброд с лососем, 30 г. (слабосоленый лосось на тосте со сливочным маслом)	60
Канапе мясной, 40 г. (карбонат, куриное филе или с/к колбаса по вашему выбору на белом тосте с сырным кремом)	60
Канапе с курицей и ананасом 40 г. (жареное куриное филе, ананас, белый тост, сыр маасдам, томат черри)	80
Сырное канапе 35 г. (сыр маасдам, сыр с плесенью, сыр пармезан, виноград)	70
Бутерброд с красной икрой, 30 г. (белый тост, сливочное масло, красная икра, зелень)	155
Салаты
Витаминный, 150 г. (легкий салат из капусты и моркови заправленный растительным маслом)	110
Салат из печеной свеклы и сыра феты, 160 г.	120
Лобио, 250 (фасоль красная, томаты свежие, корнишоны, лук, томаты в собственном соку)	130
Нежный оливье с языком, 160 г. (классический салат с майонезной заправкой)	155
Капрезе, 200 г. (сыр моцарелла с томатами и соусом песто)	370
Оливье по-норвежски, 170 г. (овощи, семга слабосолёная, яйцо перепелинное, оливки, маслины, лимон)	190
Салат с лососем, 210 г. (микс-салат, свежий огурец, сыр пармезан, болгарский перец и горчично-йогуртовая заправка)	310
Греческий, 280 г. (боглгарский перец, свежий огурчик, свежий помидор, маслины, сыр фета, оливковое масло)	370
Теплый салат с куриной грудкой, 240 г. (с овощами на гриле и вялеными томатами)	395
Салат мясной, 190 г. (говядина, куриная грудка, карбонат, перец болгарский, лук красный, пармезан, заправка)	310
Цезарь с цыпленком, 250 г. (салат айсберг, заправка цезарь, сухарики, куриная грудка в имбирном маринаде)	465
Цезарь с креветками, 230 г. (салат айсберг, заправка цезарь, сухарики, королевские креветки)	510
Руккола с креветками, 170 г. (заправляется оливковым маслом с бальзамическим кремом, украшается черри и пармезаном)	620
Салат с семгой, 250 г. (семга слабосоленая, айсберг, свежий огурец, маслины, оливки, гренки, итальянская заправка, украшается томатами черри)	510
Салат с курицей и арахисом (жареная маринованная куриная грудка, опята маринованные, сыр моцарелла, яйцо перепелиное, огурец свежий, арахис обжаренный, лук зелёный и майонез), 125 г.	250
Салат "Италика" (салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, базилик, соус песто и оливковое масло), 125 г.	280
Теплый салат с шампиньонами 150гр. (шампиньоны, перец болгарский, чеснок, красный лук, кукуруза, оливковое масло.)	220
Салат с кальмарами,( кальмары, яйцо перепелиное, томаты черри, морковь, красный лук, майонез), 160г.	170
Холодные закуски
Карпаччо из говядины, 135 г.	370
Летний аперитив с соусом блю чиз (огурцы, морковь, стебель сельдерея, перец болгарский, зелень свежие), 120 г.	185
Итальянская закуска, 140 г. (свежие помидоры, соус айолио, сыр пармезан, масло оливковое, зелень)	125
Острая закуска из свежих огурцов, 150 г. (с чесноком, перцем чили, заправлена маслом растительным и соевым соусом)	155
Сельдь по-домашнему, 250 г. (подается с отварным картофелем, маринованным луком и ароматным семечковым маслом)	155
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, 80/20 г. (4 шт.)	185
Сало домашнее, 100/100 г. (нежное соленое сало с прослойкой, подается с красным и зеленым лукои, горчицей и бородинским хлебом)	175
Ассорти овощное, 300 г. (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, салат, зелень)	310
Блинчики с семгой, 185 г. (рулетики из блинов с начинкой из мягкого сыра и слабосоленой семги)	230
Ассорти из разносолов, 240 г. (перец острый, чеснок маринованный, корнишоны, черри маринованные, капуста квашеная, лук репчатый)	280
Язык отварной, 100/20 г. (подается с хреном)	370
Грибочки по-деревенски, 160г. (грузди соленые, сметана, лук репчатый, зелень)	370
Ассорти сырное (сыр с плесенью, сыр маасдам, сыр мягкий, сыр фета, грецкий орех, мед, сырные трубочки) 180 г.	340
Семга слабосоленая, 100/30/10 г. (семга, лимон, оливки, маслины, зелень)	400
Ассорти мясное, 210/30 г. (ростбиф, буженина, куриная рудка на гриле, язык говяжий, томаты черри, горчица)	635
Ассорти рыбное, 150/60 г. (форель, семга слабосолёная, масляная рыба подкопченая, лимон, оливки, маслины)	620
Маслины, оливки, 50 г.	90
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами, 80 г. (классическая закуска запечённая с сыром моцарелла)	140
Острые куриные палочки, 130/40 г. (хрустящие куриные палочки в острой панировке панко с огненным. томатным соусом)	170
Сыр в панировке с ягодным соусом, 110/40г. (сыр сулугуни с малиновым соусом)	155
Креветки в кисло-сладком соусе с овощами, 160 г.	360
Кесадилья с курицей, 170/40/40 г. (хрустящяя закуска с курицей и овощами со сметанным и томатным соусами)	230
Хачапури с сыром сулугуни, 500 г.	500
Хлеб чесночный с мягким сыром, 80 г. (хрустящий, запечённый багет под сыром)	75
Банкетные холодные блюда
Щука фаршированная, от 1,5 кг. (фаршируется щучьим террином, запекается целиком) за 1 кг	1055
Лосось фаршированный, от 2 кг. (фаршируется террином из лосося, рисом, грибами, овощами, запекается целиком) за 1 кг	2200
Банкетные горячие блюда
Запеченная нога ягненка, от 1,5 кг. (подается с печеными томатами, цукини, баклажанами, чесноком айоли с розмарином, соусом порто, хреном и горчицей) за 1 кг	4250
Гусь фаршированный яблоками, с соусом бруснично-ягодным, от 1,5 кг., за 1 кг	1705
Кролик тушеный, от 1,5 кг. (тушенный в сметане, с грибами и прованскими травами), за 1 кг	1800
Ассорти мясных деликатесов на гриле, 2 кг. (телячий ростбиф, баранина запеченная, буженина, куриные крылышки баффало, подается с гарниром из овощей гриль, томатов черри, картофеля)"айдахо", с соусом томатным и горчицей)	3565
Ассорти рыбных деликатесов на гриле, 1,7 кг. (стейки из семги, дорада, форель радужная, кальмар, креветки тиг.овые, овощи на гриле, соус тар-тар)	3720
Горячие блюда
Свиная вырезка по-кавказски, 200 г.	280
Стейк из свинины, 150/40 г. (с апельсиново-медовым соусом, маринованный в специях, обжаренный на гриле)	390
Цыпленок по-кавказски, 370/50 г. (филе цыпленка, зелень, чеснок, специи, соус томатный)	465
Стейк из курицы с овощным соусом сальса (соус из помидоров, болгарского перца, чеснока, лука красного, зелени, масла оливкового и сахара), 110/90 г.	310
Свиная рулька (классическая свиная рулька, запечённая под медовой корочкой, подаётся с квашеной капустой, горцией и томатным соусом), 1 шт. /120 г.	670
Свиные рёбрышки с соусом барбекю, 220/140 г.	390
Бефстроганов в сметанном соусе с грибами и картофельным пюре, 160/200 г.	435
Судак на картофельной подушке (жареное филе судака с тёртым картофелем и сливками), 270 г.	280
Судак запечённый, 180/40 г. (запечённый под сметаной судачок с луком, грибами и кусочками копченой форели)	370
Медальоны из говядины, 130/70 г. (нежные медальоны из говяжей вырезки с ароматным овощным соусом)	525
Стейк из лосося на гриле с томатами черри и соусом тар-тар, 150/70 г.	650
Свиные медальоны 150 г. ( свиные медальоны обернутые беконом и запеченые под сыром)	340
Мясо по мексикански 70/90г. ( говядина вырезка, перец болгарский, лук репка, перец чили, соевый соус, чеснок.)	340
Стейк из судака с чесночным маслом 120/30г. (филе судака, чесночное масло)	220
Гарниры
Рис отварной, 150 г. (белый рис, приприправленый сливочным маслом)	50
Картофель по-деревенский, 150г. (запечённый со специями и оливковым маслом картофель)	50
Картофельные медальоны (картофель жаренный во фритюре с чесноком и специями) 150 г.	50
Картофельное пюре на сливках, 150 г.	55
Картофель фри, 150 г.	95
Брокколи с чесноком и зеленью, 150 г.	100
Овощи-гриль, 190г. (приготовленные на гриле помидоры, цукини, баклажаны, шампиньоны, болгарский перец.	265
Шампиньоны на гриле, 120 г. (подаются с бальзамическим кремом)	220
Варенье и соусы
Варенье на выбор: клюквенное, клубничное, смородиновое, малиновое, 40 г.	35
Апельсиново-медовый соус, 40 г.	55
Томатный соус, 40 г.	25
Тар-тар соус, сметана, майонез, кетчуп, горчица, 20 г.	25
Морс ягодный (клюква, брусника), 1 л.	180

Напитки и десерты

Десерты, напитки, в том числе алкогольные с 01.11.19
Десерты, фрукты
Мороженое пломбир, 1 шарик/ 2 шарика/ 3 шарика	40 / 75 / 110
Мороженое пломбир с сиропом, 1 шарик/ 2 шарика/ 3 шарика	50 / 85 / 120
Жареное мороженое, 1 шарик/ 2 шарика/ 3 шарика	65 / 120 / 170
Жареное мороженое с сиропом, 1 шарик/ 2 шарика/ 3 шарика	75 / 130 / 180
Вишневый, яблочный штрудель, 120 г.	180
Вишневый, яблочный штрудель с мороженным	220
Торт медовый, 100 г.	150
Пирог малиновый, 130 г.	150
Торт шоколадный, со сливочно-сырной начинкой, 70 г.	95
Чизкейк домашний, 100 г.	115
Орехи, обжаренные с медом и курагой, 80 г.	150
Фруктовый салат с йогуртом и грецкими орехами, 180 г.	100
Варенье клюквенное, клубничное, смородиновое, малиновое, 40 г.	35
Фруктовая тарелка (яблоко, груша, апельсин), 450 г.	250
Виноград, 100 г.	110
Лимон, 15 г. / 50 г.	15 / 50
Напитки
Чай черный, зеленый листовой, в ассортименте, 500 мл.	60
Чай каркаде, 500 мл.	60
Эспрессо, 60 мл.	50
Американо, 120 мл.	50
Капучино, 150 мл.	80
Латте, 160 мл.	95
Персидский кофе, 160 мл.	110
Морс ягодный, 200 мл	35
Сок в ассортименте, 200 мл.	60
Вода минеральная, 0,5 л.	50
Нарзан, 0,5 л.	90
Спрайт, фанта, 0,33 мл.	70
Спрайт, фанта, кока-кола, тоник, 0,5 мл.	90
Молочный коктейль (ваниль, карамель, малина, шоколад), 220 мл.	80
Алкогольные напитки
Пиво
Пиво разливное "Жигули барное", 0,5 л.	140
Пиво разливное "Жигули барное", 0,3 л.	85
Oettinger, светлое, нефильтрованное, 0.45 л.	160
Старый Мельник из бочонка, мягкое, 0.45 л.	110
Велкопоповицкий Козел, темное, 0.5 л.	130
Heineken, безалкогольное, 0.5 л.	130
Водка
Абсолют, Швеция, 50мл.	170
Хаски, Россия, 50мл.	80
Пять Озер, Россия, 50мл.	60
Настойка
Бехеровка, 38%, Чехия, 50мл.	190
Немирофф клюква, настойка на коньяке, 21%, Россия, 50 мл.	60
Ликер
Baileys, 17%, Ирландия, 50мл.	170
Вермут
Dalini Bianco, 11%, Россия, 50 мл.	45
Коньяк, бренди
Арарат Ани, Армения, 50мл.	260
Арарат 5*, Армения, 50мл.	200
Арарат 3*, Армения, 50мл.	170
Российский 5*, Россия, 50мл.	120
Российский 3* , Россия, 50мл.	110
Текила
Newton Especial Blanko, Мексика, 50мл.	160
Ром
Havana club Anejo Especial, Куба, 50 мл.	210
Havana club Anejo 3 года, Куба, 50 мл.	200
Виски
Jameson, купажированный, Шотландия, 50мл.	260
Ballantine's, купажированный, Шотландия, 50мл.	200
Old Bolton, бурбон, купажированный, США, 50мл.	120
William Peel, купажированный, Шотландия, 50 мл.	110
Игристые вина
"Monasteriolo" Brut Rose, Cava DO, Испания, 11%, 0.75 л.	750
"Alfabeto" Brut, белое, Италия, 11%, 0.75 л.	720
"Palestro" Lambrusco Emilia IGT Bianco Amabile, полусладкое, Италия, 8%, 0.75 л.	620
"Fontale" Lambrusco Emilia IGT Rosso Amabile, полусладкое, Италия, 8%, 0.75 л.	620
Вино белое
Peter Mertes Riesling Kabinett, полусухое, Германия, 11%, 0.75 л.	800
Denis Marchais Sauvignon, сухое, Франция 11,5%, 0,75 л.	730
Alma Romana Pinot Grigio, сухое, Италия, 12%, 0.75 л.	800
Jaleo Blanco Semidulce, полусладкое, Испания, 10,5%, 0.75 л.	600
150 мл.	130
The Grill Master Fan Club Chardonney-Chenin, Аргентина, полусухое, 12,5%, 0.75 л.	660
150 мл.	150
Вино розовое
Cuvee Fleur Rose, сухое, Франция, 12% 0,75 л.	730
Вино красное
Chianti DOCG Sangiovese, сухое, Италия, 12,5%, 0.75 л.	900
Equilibrio Monastrell & Syrah, сухое, Испания, 14%, 0.75 л.	850
Corona D Aragon Garnacha, сухое, Испания, 13%, 0,75 л.	720
Capriani Sangiovese Merlot, сухое, Италия, 11,5%, 0,75 л.	660
Nero D'avola, Sicilia IGT, сухое, Италия, 13%, 0,75 л.	610
150 мл.	140
Jaleo Tinto Semidulce, полусладкое, 10,5%, Испания, 0.75 л.	560
150 мл.	130
The Grill Master Fan Club Maldec-Shiraz, Аргентина, полусухое, 12,5%, 0.75 л.	660
150 мл.	150
Коктейли
Глинтвейн (вино красное, мед, имбирь, корица, гвоздика, яблоко, лимон), 150 мл.	160
Американская мечта (красное вино, виски, вермут, кока-кола), 140 мл.	170
Виски бейлис (виски, ликер бейлиз, лед), 100 мл.	320
Текила Санрайз (текила, сок апельсиновый, гренадин), 150 мл.	210
Куба-либре (ром светлый, кока-кола, лимон), 170 мл.	230
Бьянко-тоник (вермут сладкий, тоник, лимон), 150 мл.	110
Гавайская водка (водка, ананасовый сок, гренадин, лимон), 100 мл.	120

Детское меню с 01.11.19
Антошка (куриное филе в панировке с картофелем фри), 190 г.	195
Совенок (домашняя котлетка с картофельным пюре), 190 г.	150
Клоун (сырники со сметаной и клубничным вареньем), 170 г.	120
Шашлычок куриный, 90/100/20 г.(шашлычок из куриного филе с картофелем фри, овощами и кетчупом)	240
Напитки и десерты смотрите в меню напитков и десертов